Al Shorfa 是享用地道美食的绝佳所在，提供精美自助早中晚餐，也可照单点餐。采用顶级食材新鲜烹饪而成各色菜肴是餐厅特色之一，而优美的环境，位于酒店11楼露台，独享圣卡和的独特位置，使其远近驰名。